咖啡朱古力布甸
8號風球, 在家無所事事, 又覺得好久沒有弄過甜品, 就想想有什麼可以攪攪新意思的甜品, 於是這個"咖啡朱古力布甸", 就出現了
這個甜品方便簡單
3 杯分量
(A) 咖啡布甸
材料 :
咖啡 250毫升
即溶朱古力粉 2湯匙
咖啡糖
魚膠片 10克
淡忌廉 250毫升
(B) 咖啡啫喱
材料 :
咖啡 250升
咖啡糖
魚膠片 5克
做法 :
1. 咖啡加熱, 加入咖啡糖, 即溶朱古力粉, 拌勻, 熄火
2. 加入已浸軟魚膠片, 拌至魚膠片溶化
3. 加入淡忌廉拌勻
4. 倒進杯中, 攤涼, 雪1小時
5. 加入咖啡啫喱液, 再雪1小時即可
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