Tiramisu提拉米蘇

Tiramisu提拉米蘇

2010年3月19日上午10:32公開累積瀏覽 193 4

Tiramisu 提拉米蘇

上星期六到親戚家BBQ, 由於有親戚說我很久未有弄甜點給她們, 為了大家吃得方便, 就弄盤Tiramisu, 不消兩分鐘, 就被十多人瓜分了

      

手指餅
材料 :
蛋白 100克
蛋黃 75克
砂糖 66克
低根麵粉 50克
粟粉 25克
做法 :
1. 蛋白各砂糖打起, 加入蛋黃拌勻
2. 低根麵粉和粟粉拌勻, 篩入蛋漿中拌勻
3. 鋪平於入爐有上, 入爐以210℃焗 10 - 15分鐘