芝士麻糬波波

芝士麻糬波波

2007年10月30日下午9:22公開累積瀏覽 219 10

芝士麻糬波波

芝士味好夠,但咸了點,下次要減少鹽的份量,同埋唔知係唔係唔夠瞓

,竟然將200℃睇左220℃,所以個面硬左少少
材料(15粒)：
木薯粉15克 , 糯米粉110克 , 芝士粉40克 , 鹽1/2茶匙 , 牛奶70毫升 , 蛋1隻

牛油溶液40克  , 芝士碎
焗爐預熱

1.先將木薯粉, 糯米粉、芝士粉、鹽一起放在大碗中溝均

2.然後加入牛油、蛋、攪拌好, 逐少加入牛奶拌勻成粉團 , 加入 芝士砰拌勻

3.用手搓成圓形的丸子 放在牛油紙上，入爐以200℃焗15分鐘