牛尾湯

牛尾湯

2007年11月12日下午10:57公開累積瀏覽 184 7

牛尾湯

飲得中湯多,想飲吓西湯,細佬知道我煲牛尾湯,又好興奮

咁話要飲,又話要雪一盒拎返上大陸飲,我話

,叫佢夜晚出來食飯拎畀佢,又話唔想出街,佢次次返親香港都係咁,好深歸,因為係大陸無住家飯食,返來就要阿媽服侍佢,又要飲湯,又要食乜食物
材料 : 急凍牛尾1盒 , 蕃茄5個 , 燈籠椒3隻 , 薯仔1個 , 西芹4-5條 , 茄膏半罐 , 香葉2-3片
做法 :
1. 薯仔去皮切粒,蕃茄去椗切塊,燈籠椒去椗去籽切塊,西芹去衣切粒
2. 牛尾解凍後出水

3. (1)及(2)加水煲1小時,加入香葉及茄膏煲半小時,加鹽調味